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教你怎樣儲存茯磚茶

來源:太原茶圈 編輯:江城子   2019-12-09 14:59:54

教你怎樣儲存茯磚茶

茯磚茶,屬黑茶、也稱發酵茶始祖。據史書記載第一塊茯磚茶誕生于陜西咸陽涇陽縣,湖南茯茶泰斗施兆鵬先生為陜西咸陽茯磚茶題字"茯茶之源"。

制作茯磚茶最早原料來自陜西、四川,由于后期消費需求猛增,陜西、四川原料以無法滿足加工需求,才引進湖南的黑毛茶作為茯磚茶的原料。

1.:陰涼忌日曬,日曬會使茶品極速氧化,產生一些不愉快的化學成分,如日曬味,長時間不得消失。

2:通風忌密閉,通風有助于茶品的自然氧化,同時可適當吸收空氣中的水分加速茶體的濕熱氧化過程,也為微生物代謝提供水分和氧氣。切忌使用塑料袋密封,可使用牛皮紙、皮紙等通透性較好的包裝材料進行包裝儲存。

3:開闊忌異味,茶葉具有極強的吸異性,不能與有異味的物質混放在一起。而宜放置在開闊而通風的環境中。(來源:太原茶圈,圖來源:南茗佳人

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