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傳統滇紅、古樹紅茶、古樹曬紅的差別都在這兒了!

滇紅茶因滋味醇厚、香氣馥郁,深受茶友喜愛。因制作工藝和原料的不同,滇紅茶又可分為傳統滇紅、古樹紅茶、古樹曬紅三類。古樹紅茶和古樹曬紅是近幾年興起的新品類。古樹紅茶是指用古樹茶菁為原料,以傳統滇紅茶工藝

2020-02-25

長期品飲濃茶不利于腸胃健康?初春教你這樣合理飲茶!

初春,冬的寒氣剛剛退散,暖春的氣息逐漸增強。此時,人體也需要通過外物來更新。恰當飲茶是一件既可以陶冶性情,又可以對身體健康起到一定的輔助作用的事情。那么,初春該怎么恰當飲茶呢?結合自己的身體情況如果你

2020-02-25

滇紅的獨特魅力,僅僅因為優質的原料?3分鐘帶你解析!

茶,源于一片葉子,經不同的制茶工藝,成為不同的茶類,展現出獨特的茶滋味。滇紅茶,主產于滇西的鳳慶,云縣等縣和滇南的版納,普洱等地區。初始于臨滄鳳慶,并在鳳慶試制成功后,像各地推廣開去,名字取自云南的簡

2020-02-25

如何選購普洱春茶?你關心的普洱春茶問題,都在這了!

中國的農耕文化歷史悠久,其中二十四節氣對農耕文化的影響頗為重要。農人們根據不同的節氣進行耕種,收獲,循環反復。普洱春茶的定義,采摘制作時間都和二十四節氣有著密切關聯。熟悉普洱春茶的茶友一定知道,什么是

2020-02-16

春風四起,沏一壺茶,偷得半日閑

你喜歡獨處嗎?亦或者說你能獨處嗎?有的人喜歡獨處,而有的人無法獨處,但大多數的時間里,我們都為了生活而奔波,以至于被迫學會了獨處。庚子年春爆發疫情,卻從側面讓我們學會了獨處。我們宅居著,與好友云對話,

2020-02-16

茶永遠是別人泡的好喝?教你幾招宅家泡茶的小技巧!

處于疫情下的特殊時期,宜宅家,宜喝茶,忌亂跑、忌聚會。不知道你有沒有同樣一款茶,為何別人泡就很好喝,輪到你泡就是少了點什么。這樣的經歷?這真的不能怪茶,要怪就怪泡茶手法。但也不要過于苛責,下文將教你幾

2020-02-16

沖泡手法不當也會出現鎖喉?3分鐘教你怎么解決它!

泡茶時方法不正確,或者茶品本身質量較差、品質低劣都會產生一些讓人覺得身體不適、不舒服的感覺,而鎖喉正是其中較為顯著的,多出現于劣質茶品中的一種令人不悅的品飲感受。本期就為茶友解析:什么是鎖喉?出現鎖喉

2020-01-14

寒冬客來茶當酒,爐火初紅茶湯沸

總之,一個人的口味要寬一點、雜一點,南甜北咸東辣西酸,都去嘗嘗。對食物如此,對文化也應該這樣。——汪曾祺吃吃喝喝的文字里,最喜汪曾祺先生的。本身也是一個愛吃喝的人,每每讀到新奇的食物和做法時,就忍不住

2020-01-12

老年人喝茶,為了健康一定要注意這幾點!

進入老年之后人體新陳代謝、免疫力、生理機能都開始下降,因而對于日常生活飲食也要更加的注重,合理的飲食生活習慣能夠幫助我們調整身體狀況。而喝茶就是其中一項,正確合理的喝茶對我們的身體有諸多益處,一些具有

2020-01-12

渥堆發酵的失敗產物?歷經歲月沉淀,渾身醇韻的老茶頭是這樣形成的!

1.何為老茶頭?很多小白初聞"老茶頭"的反應是:什么?"老茶頭"?聽說過老張頭,老李頭,可沒聽說過老茶頭啊,莫非也是對上了年份的茶的戲稱?老茶頭是什么呢?"老茶頭"又稱"疙瘩茶",形如其名,呈疙瘩狀。老茶頭是普

2020-01-12

普洱茶茶湯渾濁就是茶不干凈?不一定!

喝茶不僅僅是一個品鑒茶湯滋味的過程,也是一個評鑒湯色的過程。普洱生茶的湯色色澤一般通透澄澈,給品飲者以純凈之感。但是,有的普洱生茶茶湯會呈現出渾濁之色,給人一種不干凈的感覺,那么出現渾濁的茶湯是不是真

2020-01-05

通過茶滋味區分臨滄茶和版納茶是最不靠譜的方法?3分鐘教你分清楚!

普洱茶按照產區不同,可以劃分為4大茶區,即:臨滄茶區、版納茶區、普洱茶區,以及保山、昆明、大理等地組成的其他茶區。雖然有4大茶區之分,但是目前主流普洱茶原料95%來源于臨滄茶區、版納茶區、普洱茶區這三大茶

2020-01-05

野生茶的茶湯更好喝?這才是野生茶的真相!

百度百科中將野生茶定義為:存在于天然林和開發過的天然林中,已有成百上千年之久遠與栽培茶種有親緣關系的茶組植物。是沒有被人類栽培馴化、大量利用的茶樹。那么野生茶到底是個怎樣的存在吶?1.何為野生茶野生是指

2020-01-04

廣東地區存茶,有什么講究?教你4招搞定它!

普洱茶素有越陳越香的特點,但越陳越香的背后卻需要一定的時間和恰當的倉儲作為前提。關于家庭存茶方面,前一段時間就有一個廣東的茶友在微信上問我們的品鑒師:為什么別人的普洱茶越存越好,他的普洱茶卻存壞了?存

2020-01-04

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